[西式食譜] 三文魚茸炒滑蛋

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材料( [6 I- j! A8 k+ ~
雞蛋 3隻、日本烤三文魚碎/淡奶各 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb  e, w* z  ?3 l

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做法* Q8 [) j6 `) T+ s' p
1.將 2茶匙食油落鑊，以中火加熱，用油掃將油掃勻。tvb now,tvbnow,bttvb" w+ k, a$ O1 B0 g4 L1 U# D

7 B0 [1 j& \3 ywww3.tvboxnow.com2.將已拂勻的雞蛋，加入鹽、胡椒粉調味，再加入淡奶拌勻，最後放入三文魚碎攪勻，備用。
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. Z5 p; H5 J' V8 @, S  f3.將已加入材料的蛋液注入鑊，用中火炒至半凝固，即成。
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