[中式食譜] 話梅雞翼

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# y7 x% I+ U4 y: \9 n/ d材料
7 V( c/ c+ e- Z2 Ewww3.tvboxnow.com雞翼.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb. a/ \7 n% Z/ w# v- B. S  v
花雕酒.....1湯匙
0 T: i" c2 x. X. `, e8 |+ awww3.tvboxnow.com
0 o+ z$ w3 e( n0 {) G6 \' w! ?tvb now,tvbnow,bttvb調味
/ u: m2 O8 c' c/ f6 z公仔箱論壇美極鮮醬油.....2湯匙
3 }' _; x1 _( W$ U6 A" Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 U1 v* u& j, D0 A+ P2 Vtvb now,tvbnow,bttvb芡汁
# p9 O0 H9 x0 l1 q* d% J4 Fwww3.tvboxnow.com水.....2.5杯www3.tvboxnow.com+ R" y* T: ~( u1 E' D  e
話梅.....20粒
( V! _( {( `, ?$ htvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....80克
  a0 ]! I! m/ G: [www3.tvboxnow.com生抽.....1茶匙www3.tvboxnow.com+ f4 v" I0 Z/ U1 o! E
老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" M( f9 ^5 K. P! `& g( {  J

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- R2 C6 Q  A, C, `+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  C8 h7 c2 u( d- i1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。" P! ~3 l! u" ]* g' S

5 \+ A7 ?1 u  \" Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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5 J6 a/ _+ B$ p2 B; JTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) R' _; t! O0 P4 ~
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。1 G: \' ?, v/ f& c
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