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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:
  W6 b9 p1 K* f5 A1 m; o; `0 D" i6 Ftvb now,tvbnow,bttvb南非鮮鮑魚1隻(約100克)
2 h& O- J% W, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布1片
9 V( |1 b5 ]* i& V/ v3 p味醂90毫升
) O- N/ \6 X0 E& E- v/ {  S+ h醬油90毫升
: j* q; }* f) i# [* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水90毫升
& l5 B* ~' a/ U9 W6 ~8 P3 z冰糖10克tvb now,tvbnow,bttvb. v: r9 W& z9 t+ ?
乾冬菇2隻# [4 h  `4 `. m/ F8 `
海藻麵少許1 Z% r3 \7 z# J6 Y
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小貼士:
* r$ u! p, Z; }& _8 G1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。" s6 B, |$ f+ ?/ ]" r
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。* s9 }% n4 {, e7 U8 d
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
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謝謝分享
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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