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6 l; O) L, c( L4 l# xwww3.tvboxnow.com 淨雞1只(約重1500克)，水發海帶400克，料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。
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7 p, l. b F: W" v1 a( q: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法
) F8 C6 K! r7 j" S& p, w4 D2 ] (1)將雞宰殺，去毛，去內臟，剁成塊；將海帶洗淨，切成菱形塊。
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* }0 C& J* L7 {9 Y! g公仔箱論壇 (2)鍋內放入清水，將雞塊下入鍋內，上火燒沸後撇去浮沫，加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊，燉燒至雞肉熟爛時，加入精鹽、味精，燒至雞肉入味，即出鍋裝湯盆。
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特點% P. M' n, F0 }2 ^; M
( Q% F \2 n' h: O/ r( Zwww3.tvboxnow.com 雞肉熟爛，海帶滑潤，味鹹香。www3.tvboxnow.com' x! s* j+ J/ N0 P3 V
" ?4 Y9 ~. D* l/ b. U' p- E" z, Vwww3.tvboxnow.com 功效" I; h* G9 U4 Q T3 U+ j" p d. p
( l6 G* C9 @" ]' K' D' l: vtvb now,tvbnow,bttvb 雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等，具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素，故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘，有軟骨散結、烏髮的作用。
4 n% U5 m: D3 {% G7 Y( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 _( u6 D& |- |# Z! j; T. t
雞與海帶相燉，具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以，此菜是潤皮、烏髮的健美食品。 |
發表於 2006-12-11 12:50 PM
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發表於 2006-12-18 08:33 PM
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