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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
; K. v/ K6 x5 x( qwww3.tvboxnow.com白飯  100g www3.tvboxnow.com( n( R- x2 f6 M
雞蛋  1顆
" K# o/ _6 u# O& L7 r  ^2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鳳梨丁  40g
2 j* m7 s7 R& A9 W# {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb/ q/ s2 C4 {7 r' Z9 X
三色豆  20g 公仔箱論壇/ [3 }  T# A8 o; D
青蔥花  8g
% c8 k) }1 V6 I5 s! ~# ]: Jtvb now,tvbnow,bttvb油  適量   x  s7 R# ?' ^. m2 \  b6 A$ ?8 x
鹽  適量
; a; l1 u. M9 y# R6 stvb now,tvbnow,bttvb糖  適量 公仔箱論壇5 n  M' {7 Q  j0 o
黑胡椒粉  適量
5 Q1 ~" y& w, k8 \【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @: O5 A4 ~. E6 g
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
0 E' k) J& l$ t  [% d6 D" T公仔箱論壇
" {8 X  f% y! E8 dtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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6 S+ J- L" e& C2 T公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。, ?# s: i5 b/ H1 s! i  j, `- K

  O1 X( a, x2 Z TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j: Q8 Q0 p6 P
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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