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[健康資訊] 健康燒烤 腸保安康

佳節,街頭巷尾也會飄著烤肉香,但吃烤肉時,可得當心致癌物跟著吃下肚。www3.tvboxnow.com  v+ v% u% A; w) S8 [# h/ ]
為了腸道的健康,國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片,才能健康過節無負擔。  ]5 B4 }3 c' q- m, A% V

8 w1 z( i: d5 d- d根據一○四年癌症登記資料顯示,國人平均每十三人就有一人,終其一生會罹患大腸癌,www3.tvboxnow.com* d* w% f+ ^; K$ k: W4 ?  K2 y
且每人一生中約有七‧七%罹患大腸癌的機率。
% P, _4 G, E+ f8 p3 _7 d/ R民眾趁著佳節團聚的時刻,提醒身邊的親友,定期接受大腸癌篩檢,遠離大腸癌的威脅。www3.tvboxnow.com; V* t" t$ n4 G' `; \, D

+ o7 X0 S; s+ B+ A. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國健署署長王英偉表示,一般在烤肉時,將肉片放置架在炭火上的烤肉網中,並刷上大量的烤肉醬,
, Z+ U, i: k& s& G3 Hwww3.tvboxnow.com這樣處理的過程中,肉和醬的油脂滴落到高溫的火上,會產生致癌物質多環芳烴,隨而依附食物表面,; W$ w- i* h; v2 z' z1 O
且在高溫烹調時,也會產生致癌物質雜環胺,因此在大快朵頤之際,也大大提高罹患大腸癌風險。tvb now,tvbnow,bttvb( _: S: e- m! t4 M

( V0 l* B+ U$ i! b! D8 N佳節聚餐,食材選擇建議用白肉取代紅肉,儘量少吃燒烤與加工肉品,即便選擇烤肉,公仔箱論壇8 @% ?" p5 \( G* ?
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜,或是搭配生菜包肉的吃法,公仔箱論壇6 r3 f) j) X% a
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒,進而造成身體的負擔。
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5 }- b. `& `* k0 T3 J8 ttvb now,tvbnow,bttvb佳節假期與親友餐敘,家人情感聯繫固然重要,也別因放縱吃喝,影響腸道健康,
$ ~  s2 _# M- O! ^公仔箱論壇王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要,讓健康從「腸」計議。
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9 l1 Z! W2 r2 n0 c9 E$ Mtvb now,tvbnow,bttvb多蔬果:挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜,如:花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等,5 D0 E4 H; |8 s$ K; M9 B2 @
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感,也避免吃過量。
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/ I+ i3 v' m  ~+ `2 b- Y7 {- a1 n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb多運動:肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出一到二倍,而二一至二五%的大腸癌可歸因於身體活動不足,8 I; e" N4 s- D  W; b$ e# q
平時就要保持規律的運動習慣,餐後與親朋好友相約散步,聯繫情感也避免肥胖上身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ J8 ^9 H! i9 u  V
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少紅肉:國際癌症總署指出,每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉(豬、羊、牛)會增加十七%罹患大腸癌的風險。
" c& L* I3 \* m* c, Q6 `5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Q0 Y& ?: @0 Q, H% B3 Itvb now,tvbnow,bttvb要篩檢:大腸癌好發於五十歲以上的民眾,隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。公仔箱論壇/ t  c- N, g+ t- o$ R+ `8 e
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查,可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。        
8 O% {! @, m) g% ?, `5 U# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  • soforlee

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