早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂www3.tvboxnow.com/ Y* ?/ F! Z4 O2 D0 }$ f t
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4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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r7 L1 k/ W$ R: [6 j0 @tvb now,tvbnow,bttvb寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z/ P8 I2 L7 t9 D+ c4 Y. e
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。 1 o/ o8 P4 `0 Q! D
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白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。
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喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。 2 c% C6 Z, M" k4 g, B# F \- s
' u0 \- {! J: V/ O B公仔箱論壇蛋黃玉米糊
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" w1 T2 M. @) \" B5 htvb now,tvbnow,bttvb材料 www3.tvboxnow.com; y0 j) }! B! X9 I: K
甜玉米....................1 根 5 a4 ~3 M# w6 |" w6 y
雞蛋........................2 顆
% `1 K8 G( L8 ], j: B# ]5 n' r高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。
- B' o. }, \! n4 Gtvb now,tvbnow,bttvb將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。
: b; c+ a7 W/ |9 \+ ytvb now,tvbnow,bttvb將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
, U/ e8 p" ^1 t) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。% u9 L6 V8 Z; M+ m/ O
( {, I2 { t5 M- w$ j" N O" {馬鈴薯花椰菜泥
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7 U: w4 L: e( u, E s3 D# ]# Ywww3.tvboxnow.com材料
* I( Q7 ^4 g( W" t/ Iwww3.tvboxnow.com中小型馬鈴薯..........1 顆
" Q8 V# X+ y! g7 s1 Xtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜...............10 朵
5 B1 F! C6 T! S& [9 c公仔箱論壇高湯....................... 適量 . f; R; J" u& f. o# ]3 J) H
蒜仁.................... 1 小瓣 tvb now,tvbnow,bttvb4 a: c2 {) r% x3 v8 H/ V# {
" `7 V3 f0 u0 G! q+ v) M公仔箱論壇作法
|" Y: K P; e" `tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。
$ t/ L; F5 K& q. a: _# Mwww3.tvboxnow.com將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。) E9 H7 @3 z1 _: w* H
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb2 H! W; }% W: R2 l, R# r+ ?
花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
: }- s& g; Q% w# I* b2 _+ t, M/ Q `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。
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臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。
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" s+ f+ y2 u0 F5 c) P6 `公仔箱論壇玉米脫殼小技巧
: S% p4 |. {2 n [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 tvb now,tvbnow,bttvb5 z7 B6 A" p% ?5 y6 u; F
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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