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[中式食譜] 打拋豬肉

【做  法】
9 ?. }% Y* P! r& o) x1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾,切碎末狀;四季豆洗淨切小丁狀;香茅洗淨切段狀備用。
. ^& x) a0 _. itvb now,tvbnow,bttvb2.取平底鍋,加入少許油燒熱,放入豬絞肉爆香,再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( \: @) l4 [' l/ f( n
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。# ~& ?" M, p2 L: S
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【材  料】
) D# @. s# D$ n5 l% x豬絞肉     130 公克tvb now,tvbnow,bttvb  l8 D: V: l+ J# N
蒜頭     1 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \+ w: N1 [: [" V( y
辣椒     1 條
: ^4 b$ O# r9 E$ y! m: Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭     2 粒
2 W; z+ u6 n. t/ K% o四季豆     10 支
: A: y2 b% E3 b' D) \公仔箱論壇香茅     1 支
/ a5 o3 e' K4 l公仔箱論壇www3.tvboxnow.com) L5 o( Y5 y! S2 ]4 K  P
【調 味 料】
( p9 |0 X0 k4 J( i# K4 @2 t打拋醬     2 大匙www3.tvboxnow.com+ O9 F7 x$ N+ [+ q' ^
水     100 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb& g9 S$ f5 B) N) R0 n+ Y
鹽     少許
+ q2 l  b* h7 v# u  h! I2 jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒     少許
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