馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
- t# x- \# g+ `! {+ b$ G" f% }! A這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k0 b- |9 Y" }4 P: p) g ~
2 o( S. |2 X& f9 H, N( rtvb now,tvbnow,bttvb湯底香濃而不膩
" h6 F" U% `! W永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”
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陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。www3.tvboxnow.com+ z! \( J8 k" f4 z! n2 s
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角落賣“阿公咖哩卜”
3 ?; d" W' e' n$ l$ X; D1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。- u8 {6 b. o: g1 B V0 b/ S* P
1 ?6 W. j, g2 Q6 [# Qwww3.tvboxnow.com雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。! q0 {( ]* n: ^
# o$ L, w+ W& \1 S) A3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！www3.tvboxnow.com* g' `+ O y: [/ k) }# ^6 Y* E5 @
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帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別www3.tvboxnow.com$ H2 l9 k# G" s0 o) H V
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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' f _* Y S5 w K, Y. _www3.tvboxnow.com“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”9 i6 r7 ` ~7 `% g- }. j4 u2 \+ I
l: t5 E0 e3 E1 Z說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
, @3 }2 b+ _0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& ]; S- Y! n" f( m6 N1 R7 {
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介紹主角：永來香茶餐室2 y8 i" ~/ t7 s' p$ y' i% {
檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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