材料A：鬆派塔皮
( r* ]* M+ h2 f' [" B3 O( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆派餅乾 500克
: T& `, k7 B* U& m& Dtvb now,tvbnow,bttvb融化奶油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _' J+ |/ a9 T8 ~0 m
材料B：蛋糕麵糊
# C' q/ N0 z& L9 ~( J# d3 Z7 D6 E7 f奶油起司 500克
4 m: X7 Z6 r+ a- S" m酸奶 210克tvb now,tvbnow,bttvb8 h3 H4 b$ Z0 q! Q$ J5 N
蛋白 280克$ j5 U T8 W7 `
動物性鮮奶油 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 f$ _+ N; c6 F; N( {. }
砂糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t. F5 N% f: Q1 j$ L* v
苦甜巧克力 150克
- D& G- k( a+ U. ]: W" h可可粉 100克tvb now,tvbnow,bttvb$ V# x. x7 O d/ p
做法
$ P. i3 z7 G0 `. ]" Q: U& t公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ], Z% d d/ o5 d
2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。$ d7 e# c( I1 h! d. I; u9 O5 ?
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。
; G) v. c: |& ` y1 \4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。 |
發表於 2010-8-2 01:09 AM
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