[甜品] 夏天芒果起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮www3.tvboxnow.com% |' U7 o' `* Q9 T; L2 S* B
鬆派餅乾        500克
# z' `5 B8 [% z1 @% G* J) A7 t融化奶油        225克公仔箱論壇' E" {% o4 x* r; L5 W3 y$ y# a( Y
材料B：芒果內餡
9 c5 G& ]* V5 x# H新鮮芒果丁        135克6 v  a7 r9 b( e" z% T0 V
芒果果泥        80克
, q# T9 i$ ]- o: a8 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         30克
1 C% A6 A: f& g1 r& H& V* j公仔箱論壇果膠         4克
9 }5 O/ s6 H: Y# ^! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         5克
+ Z: l6 L# A& j8 twww3.tvboxnow.com: \7 Q! o+ R$ s% }# q
材料C：蛋糕起司3 E8 E: P* h. U4 y5 d
奶油起司        250克
! Z& a2 X) ^* K# r  f; y2 x$ [: b0 Zwww3.tvboxnow.com細砂糖         45克. c5 P, O: ~( s; [$ _
蛋黃         18克公仔箱論壇1 K/ h0 F/ M/ d' k
雞蛋         100克
* [( o' `+ |8 d7 m: [* c材料B芒果內餡水        90克
, R$ f( D  f2 C; c: o  h酸奶         15克* ]- D- p9 i2 \6 r) F" I
高筋麵粉        15克! a! ^2 Q/ b' M+ J
玉米粉         15克
9 g1 k- M' L% G5 @) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         40克
& @" r: K: H( H糖         20克公仔箱論壇& f# r) I( B% a
做法
5 e1 S5 S! \/ ~8 i公仔箱論壇1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
) X. M$ E+ _; n5 H( Q$ \2.將全部材料B摻在一起煮，稍熱後即盛期待冷備用。
- f- L) l$ n0 ~4 i6 q公仔箱論壇3.材料C的奶油起司與細砂糖放入攪拌機打起，然後加入蛋黃與雞蛋，再慢慢加入酸奶及芒果內餡水，接著把拌勻的高筋麵粉與玉米粉放入。公仔箱論壇* d3 V& w" |% p$ n
4.蛋白與糖先打發，再把已混的材料C加入，後放入剩餘的材料B輕輕攪拌，就可倒入材料A的模型中。www3.tvboxnow.com; w1 x% Q3 [, d
5.最後以隔水上火190度及下火150度烤至上色，或約50分鐘即可。