[中式食譜] 石頭玉米

咖啡愛奶茶

材料： www3.tvboxnow.com0 J2 i7 ?, c/ @  H+ }
白玉米7根 花生粉4大匙 奶油1大匙
. D; l5 ]) R1 _  ^* s: N炒香白芝麻2大匙 蒜末1大匙  g. m) e( A2 ]" u: B- m" Q
調味料：公仔箱論壇7 a& [# O5 z4 F3 Q* V
黑胡椒醬3大匙 沙茶粉4大匙 醬油膏3大匙 糖4大匙
. Q! \8 U/ F" y8 W  \- ^& n做法：1 o& C1 G: d! o: o; u( U
1. 先將玉米剝去外葉，擺入有蓋的平底鍋中，加入蒜末、奶油和1杯半的水，蓋上鍋蓋煮至水開，轉中火煮約5分鐘後，打開鍋蓋續煮。
+ w- e+ T7 Q3 o9 |www3.tvboxnow.com2. 加入醬油膏、黑胡椒醬和糖調味，並翻滾玉米沾勻醬汁，等到煮至醬汁濃稠收乾後，將玉米邊翻轉邊撒上沙茶粉、花生粉和芝麻，即可熄火完成這一道石頭玉米了。