[中式食譜] 水蟹生地湯

咖啡愛奶茶

【材料】公仔箱論壇$ k0 O, i4 v: v; h
水蟹一隻: j9 h! G1 g8 i) i" f' H
生地一
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生薑五片www3.tvboxnow.com( k9 o7 d& V" ]* _: r! X
清水六杯www3.tvboxnow.com! I7 G3 L: {7 q' o
【做法】) }' Q# b6 K+ X" A( }
(一)水蟹洗乾淨，待用。公仔箱論壇6 b" m8 W5 F  t6 O4 f
(二)蜜棗洗淨切碎，待用。
4 w0 r: M4 u# U. h! R0 x; I公仔箱論壇(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。www3.tvboxnow.com  k/ D+ U, T! S* F. s
(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。tvb now,tvbnow,bttvb' [: X1 Z% D( s+ H4 }
(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。