材料tvb now,tvbnow,bttvb! w& L3 O: s- j' U" C- s- o* \
豬頸肉 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切成長條]，洋蔥 1/2 個 [切成長條]，甜椒 1 個 [切成長條]tvb now,tvbnow,bttvb0 b: n& \! u- Z/ `$ N1 B: D; K$ N2 _. x
醃料 www3.tvboxnow.com! }+ ^$ ^1 u3 Q& R. V( j8 O
黑椒汁 2 湯匙，香茅碎 1/2 湯匙
% [, ^, B+ |7 a! p, L: l舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
& `8 a6 f. u* J% V2 p& Y' v7 ^公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙www3.tvboxnow.com- R* q+ O" V7 U, n
芡汁
1 m, s5 c4 n5 C0 x7 ntvb now,tvbnow,bttvb水 6 湯匙，粟粉 1 茶匙
: }8 v& v5 e, z$ \8 g h) q, f公仔箱論壇黑椒汁 1 1/2 湯匙，糖 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V. v7 t; _% S, Z
做法1. 豬頸肉與醃料拌勻。2. 將所有材料相間串在烤肉針上。3. 用2湯匙油將串燒煎至金黃熟透，拌入芡汁煮至汁濃。 |
發表於 2010-8-13 12:12 AM
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