[西式食譜] 生煎猪排

咖啡愛奶茶

原料：猪排、番茄酱
7 z5 g2 \0 E, f3 H) N- ^* H' Y配料：白酱油（或酱油）、五香粉、大蒜、葱、生粉.
$ m- v; p1 Y! ]4 p9 H& _( q公仔箱論壇做法：猪排（0.5cm），用刀背拍薄。用少许的盐腌10分钟，拍上薄薄的一层干生粉。tvb now,tvbnow,bttvb( |( z; d! f8 U. h
取1小碗，将番茄酱、酱油、五香粉调成汁。
! B4 z* h! u- W3 g) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。锅里放2勺油，烧到5成热，调到中火，放入猪排两面各煎1分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S4 y* H, Z0 t5 K# X
把猪排推到锅的边上，将蒜蓉放入锅里爆出香味后取走。
9 {# P& e8 H; M7 ^" _% o% Ftvb now,tvbnow,bttvb将小碗里调好的汁浇到猪排上，翻面，撒入葱花，烧开后就可以装盘。一定要趁热吃，冷了口感就不好了。