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[健康食品] 代謝體脂、保養卵巢!女中醫私房黑豆茶養腎清血脂

早安健康/陳曉萱(愛群中醫診所院長)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X5 {& _. G+ k$ j9 E3 o' i
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黑豆 公仔箱論壇+ r( l& K- g. j2 Z6 H

* U" d( q) F5 _. p功能:有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜。
5 J9 x) h3 z0 {9 [2 |www3.tvboxnow.com特性:性甘平,補腎氣、滋陰、健脾去濕、清熱解毒,利水。
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黑豆富含植物性蛋白、異黃酮、胡蘿蔔素、不飽和脂肪酸,能代謝體脂,達到降脂利水的功效。許多人以為男性才需要補腎,其實女生也會因腎氣不足而難以懷孕。適合腎氣不足難以懷孕者、有體重偏高問題而不易懷孕者。 公仔箱論壇: x" d( r" z) p- ?" h1 P

- U# `; R2 N: x公仔箱論壇黑豆色黑入腎,在古代醫書上記載有滋補肝腎、明目、駐顏的功能,是優良的補腎食品。黑豆同時也是非常值得推薦的助孕食材,因它有許多花青素,具良好的抗氧化作用,含有大量的維他命E,是保養卵巢的重要營養素;蛋白質含量比肉品還多,卻不會額外增加心血管的負擔;最重要的是能協助代謝血脂,血脂的代謝對於排卵功能及助孕很重要,有些女性朋友因體脂偏高,排卵容易不規則,受孕的機率也會下降,因此想加強代謝、為懷孕作準備,可以適量飲用黑豆水。黑豆水也是產後的溫和飲品,有助代謝體脂肪。 ' F9 m4 H4 m4 S( r& T7 t( c

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8 B7 O* e% d: i* g( |9 kwww3.tvboxnow.com煮熟的黑豆味道甘甜,可與雞或排骨一同燉湯,加入米飯同煮也很好。平時可以將黑豆乾炒後悶泡成黑豆茶,是我常推薦給女性朋友的日常保健飲品。對生產後的女性,黑豆水是最好的飲品,不僅促進乳水分泌也有助代謝體脂,我自己就在產後六週內認真飲用黑豆水,輕鬆甩掉十公斤。
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; z, J9 ~9 N7 ?. h有助代謝血脂、保養卵巢,助孕及產後皆適宜 公仔箱論壇4 C2 O$ P& k# _7 [0 j1 C' [
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黑豆若干
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黑豆洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb; ?) |: R& ^6 b/ `  p  M3 ^
乾鍋不加油,以小火焙炒三十分鐘直到香味飄出,放涼後以密封罐盛裝。8 v3 @) f+ O7 f" y
一天使用舀湯的湯匙一大匙量放入保溫杯,滾水燜泡,作為日常飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L0 J' y1 ?( C6 `' N( j* H- e
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【黑豆雞湯】 . t1 k! W4 H! m) z3 X
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黑豆2大匙,雞腿1支 " z( |1 v+ T# [0 a9 q

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黑豆沖洗後,冷水浸泡2小時,若浸泡更久或隔夜請置於冰箱冷藏避免酸敗。雞腿切塊以滾水汆燙後撈起備用。www3.tvboxnow.com& B8 U* `  d, V/ |/ a
泡過的黑豆濾掉水,連同雞腿塊、去皮薑片入鍋,倒進1000ml的水,大火煮滾後以小火煮40分鐘後即可食用。
1 w/ g/ G, K" f' v1 d/ Ktvb now,tvbnow,bttvb如果家裡有電鍋,則以外鍋2杯水的時間,燉煮到開關跳起即完成。
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  • soforlee

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