材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ Z+ _8 y% h7 b' G: r3 b
伊比利亞豬肉 2塊（每塊重 200克）、煙熏豬肉腸（切塊） 3條、洋葱絲 1/2個、辣豆 1罐、牛肝菌醬 3湯匙、巴馬臣芝士碎 1茶匙、五種胡椒/無鹽牛油各 1湯匙、月桂葉 2片、水 1碗、鹽及黑胡椒適量公仔箱論壇, {6 h8 Q8 L' Z/ R0 B7 I& k) j
tvb now,tvbnow,bttvb" Z- `/ m9 ^# _) S+ P" ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 ]: d) i3 @) o# g
做法1 I+ [& }! \ m3 i" {2 x
1.豬肉以鹽及胡椒調味，用牛油每面煎 2分鐘至轉金黃色，盛起備用。
; v W) [# H! S" c) @tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com" m* Q9 \/ q3 h
2.將洋葱放進剛剛煎過豬肉的鑊中，加牛油炒香，再加入豬肉腸，下鹽及黑胡椒。
2 s o4 i- q% A2 W
; k0 W% a' `' J; g3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入辣豆與牛肝菌醬，把豬肉回鑊，再加芝士、胡椒、月桂葉及水，以小火煮 20分鐘，或入焗爐以 200℃焗 20分鐘即成。& _6 j5 M. u$ t) [
- }0 I5 t- g* n Q& l! H# L
( u6 _& |* d! u* t1 w- `
貼士伊比利亞豬肉世界最靚
3 [. F( R! B4 V# P& n& ~www3.tvboxnow.com如果說和牛是牛肉中的明星，那來自西班牙的 Bellota伊比利亞豬肉便是豬肉中的王者，帶濃郁肉味和豐富肉汁是其特色。
% L" z$ Q3 ^% G# _www3.tvboxnow.com |
發表於 2010-8-14 06:37 AM
| 