材料 公仔箱論壇. _2 s7 T( X8 t
哈密瓜粒 180克、蜜瓜粒 90克、安格斯牛柳粒 300克、青椒/紅椒（切角）各 40克、乾葱碎 2茶匙、蒜茸 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 c9 l x# l; D4 q4 S
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調味料：公仔箱論壇3 a( x, n# Y) t' e4 Q
糖 2/3茶匙、雞粉/鹽各 1/3茶匙、生粉水適量、燒汁 35毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p+ ~+ X$ B# u! j
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L! L4 U( r" y# ~- G4 T
燒汁 35毫升、糖 1/2茶匙、鹽 1/3茶匙
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$ m3 P4 q2 @ n2 ]& C7 b) V( j. A7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' w+ _0 X6 ~8 Z" s1 e$ n: mtvb now,tvbnow,bttvb1.牛柳粒下鹽、糖、燒汁拌勻略醃備用。www3.tvboxnow.com" U1 E0 I7 N! a- P/ ~
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2.開大火燒熱鑊下油，下牛柳粒煎至表面略起焦，即可取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb" I. v# i3 B; `
! ~* E3 j& A0 ^/ ^www3.tvboxnow.com3.開大火燒滾水下鹽拌勻，熄火，放入哈密瓜粒、蜜瓜粒略浸半分鐘撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 N0 a8 y* M5 l
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4.另再原鑊開大火下少許油，下蒜茸、乾葱碎爆香後，將牛柳粒回鑊，轉中火，下燒汁拌勻，再下糖、雞粉、炒勻，以生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb$ H$ P$ R3 z6 Z+ {: d. A: H
# N2 P" m& x- B- d5.加入哈密瓜粒、蜜瓜粒、青椒、紅椒、快手兜勻上碟。www3.tvboxnow.com" G, A6 b! H! i6 }) g8 k) C2 a6 a
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發表於 2010-8-24 06:33 AM
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