材料7 F& U3 Q# J9 C. C
吞拿魚刺身 250克、火箭菜 20克、巴馬臣芝士 50克醬汁材料︰檸檬 2個、橄欖油 75毫升、蒜頭 1瓣、酸豆 8克、海鹽/即磨黑胡椒各少許
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, [& v. r. O/ x; ?3 O+ u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! k* U8 Y E6 L
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" ^: Z$ E! ~3 L( m! E
1.將吞拿魚用保鮮紙包裹，放入凍格冷藏 1小時，取出後切薄片排於碟中。www3.tvboxnow.com- w# I5 y; l7 f1 y2 J
9 r, O, J7 W, n/ ~# u2.檸檬榨汁；已洗淨的酸豆切碎；蒜頭切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l8 R4 ~: b& l U; P
3 z' O# r8 g( v9 C: r( u4 n3 O* M2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜茸、酸豆茸、檸檬汁拌勻，逐少加入橄欖油，灑上海鹽、黑胡椒調味，成為醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D# [3 R" o# S; r& C# K: E7 ^
) ?3 Q4 `2 q6 F5 ^" m4.醬汁淋於吞拿魚薄片，放上火箭菜，刨上巴馬臣芝士，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 U. l( W- M( ^& {
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發表於 2010-8-26 06:48 AM
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