[甜品] 德式蛋糕

咖啡愛奶茶

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噴香的德式蛋糕充滿了濃郁的巧克力風味，神奇的平底鍋也能做出簡單的大蛋糕。3 E9 _4 t% P5 t, l9 S3 R$ E3 f
用料      黃油（白脫）     120g
- [  `5 p; S, u小麥粉（自發粉） 250g: u( o2 K0 {9 `" @& W& b+ j
雞蛋              2枚
. I( P3 K  O% _4 Z1 Y  }6 h小蘇打              1/2匙（3g）
3 B1 j8 z8 r' [% H" L2 Z黑巧力粉（咖啡） 2袋公仔箱論壇6 ?3 f+ y. d7 R2 `( v
牛奶              70mlwww3.tvboxnow.com- ~4 `/ ]  m+ H% ?0 Z& ^! V
綿白糖           125g' x" v6 t1 W+ p# w% a
鹽              少許  公仔箱論壇3 ?7 ]: F1 |5 N8 @8 [; g+ z* }
做法      公仔箱論壇2 l' R- \$ q: g/ E6 v
1 *      把1/4的黃油、雞蛋和125g綿白糖一起攪拌均勻待用。www3.tvboxnow.com1 k) _8 P+ _% O& r6 K, u
2 *      在小麥粉中調入小蘇打、黑巧力粉（咖啡）、鹽和牛奶混合均勻，再倒入步驟1中攪拌均勻。www3.tvboxnow.com+ `8 }4 h. B% |$ @
3 *      在菲仕樂不粘鍋中放入余下的黃油（白脫），加熱使其溶化，把混合好的面糊倒入鍋中，加蓋開小火烘25-30分鐘，即可裝盤。
1 G, `8 f2 c0 C$ ~+ r) K, n小貼士
5 X# [+ r9 P. C( M; b公仔箱論壇    可根據自己的口味，在蛋糕上撒入杏仁，瓜子仁，葡萄干，或擠上奶油花搭配水果食用口味更佳。