[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
1 z  M0 d2 [: V) b  o- o9 J# J調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                公仔箱論壇% z$ q! d. h5 W$ z4 t* M
作法：               
% A" J# O* }+ m: D9 h# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.      魚洗淨，切成兩段。               
+ D$ M1 w! q0 j4 Q6 v) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
4 i6 z) V/ s6 ]5 D& Q8 O2 v2 Etvb now,tvbnow,bttvb3.      味噌醬先用清水調勻。                tvb now,tvbnow,bttvb5 Q5 F+ n# [( P  t8 n
4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。