材料
/ O3 D* l: y1 V- f春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許
- s! o5 I, \ W6 Y1 K& swww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* a& N( d! `) t! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S% j: t5 c0 u5 Q
做法( \: _% D2 x5 K3 w* ^
1.蝦仁剁碎成蝦膠後，加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻，再拌入墨魚膠，成為餡料。
/ I. O/ v7 B j' Ttvb now,tvbnow,bttvb
! |# @& B1 B& z7 l" S* b公仔箱論壇2.於春卷皮的一角剪出一個長方形，再於另一邊剪成流蘇狀，然後將春卷皮撕開。
9 |% [+ ^* B% N9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 t# L; J5 e2 a8 x
3.先將麪粉加少許清水開成糊狀；再放餡料於春卷皮上，然後捲起用麪粉糊封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- a6 D* Y5 A8 h, P
www3.tvboxnow.com! p% C6 n: D; s1 I/ d
4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上，放上章魚身，將摺口位向上，春卷皮向下摺成三角形。
% Y! E5 s# i4 B. j
7 [6 d" }2 b2 c6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱油，放入章魚，先將鬚腳部份放入，以大火炸約 3分鐘至金黃，撈起瀝油，最後用果醬點上眼睛裝飾，即成。
/ g& Z8 i( m+ j- e" F. p& a0 Qwww3.tvboxnow.com |
發表於 2010-9-6 06:33 AM
| 