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材料
; q' i, v/ k) Q3 M/ z$ z6 M公仔箱論壇蕎麥麪 50克、雞蛋 1隻、肉碎 100克、豆腐乾 2件、小棠菜 300克滷汁材料：滷水汁/水各 250毫升肉燥www3.tvboxnow.com" d+ X7 q# k. h7 \, W
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調味tvb now,tvbnow,bttvb }+ n6 M5 S' L& { C$ D. `$ i+ b
水 150毫升、黑豆油膏 3湯匙、糖 1/2茶匙、五香粉 1/8茶匙、生粉水適量
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0 x3 n" z" D/ W. q& m做法
7 [( @/ t8 b: Z- h, A, V公仔箱論壇1.將蛋放入水中開大火烚熟後，去殼備用。0 |5 {, e7 {7 n' d: a g8 Y5 H
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2.開大火煲滾水，下蕎麥麪煮約 3分鐘，然後過冷河撈起備用。將小棠菜一開四，放滾水中烚熟盛起。公仔箱論壇' ]# N5 Q# {" F
5 _# u+ w$ H; b- \+ }5 K. a. i$ s3.將 250毫升水倒入煲，加入滷水汁，放入雞蛋及豆腐乾，開中火煮約 15分鐘，取出雞蛋切開，豆腐乾切片。0 @8 y2 U# M4 ]" S
* a6 _ Y# l2 L3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，下肉碎略炒後加入 150毫升水、五香粉、糖、黑豆油膏煮勻、煮滾後下生粉水埋芡，下蕎麥麪兜勻熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A2 v, `: S4 q2 u. n' r( H0 w
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5.小棠菜圍邊上碟，放上蕎麥麪、豆腐乾及雞蛋即成。% u+ w) N' e* a
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發表於 2010-9-7 06:42 AM
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