[中式食譜] 生爆牛肉蝦仁

咖啡愛奶茶

材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G# l, h( |# {2 w1 z
            蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支www3.tvboxnow.com6 V% [8 A4 p8 U+ |# O% @6 q& T7 t* y
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙. \: [+ ^0 ?8 z3 u" z- D! S
做法：
3 i! o0 L$ l( [: `# k* n1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^8 G( F0 j) f( ?% u
      ；薑切末；辣椒切小段，備用。
2 _! _/ }9 r" g( Q2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
: N: [- W4 `6 {6 O, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
" X7 |' q- }4 y: ?* v9 H: Y公仔箱論壇      打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
& A" M6 Z# O! f# p1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
; g+ z7 k; V+ V& r" U3 d& t0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。