魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。tvb now,tvbnow,bttvb8 F6 g( F7 K7 E3 D6 P
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。( [ c. ?0 b: S, e0 }, ?6 A
9 l2 W2 y- k) e0 a, _* i$ Owww3.tvboxnow.com花生醬秘方炮製 o8 k8 R; m' g8 u2 I/ Z& }
0 U4 o6 [9 g' q$ g! }他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 r5 N4 N4 W; |
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他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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! M) f& U S4 m P何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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, m+ F- |" p' Q5 Z3 r s/ Gtvb now,tvbnow,bttvb他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔顧客
* h* R% _# P& twww3.tvboxnow.com又吃又打包
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3 y3 u9 V" y% m. J) D/ G. @& N% g! G公仔箱論壇印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇- p) \- [- x: U& Z
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8 G }* [; g2 p4 Htvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特
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4 E5 ^& r4 O c# r6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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