[中式食譜] 鲜虾煮豆腐

咖啡愛奶茶

材料：豆腐4砖、鲜虾100克、葱花20克、红椒碎15克、拍蒜15克，
7 l, w% w' \2 |3 s9 Q2 y2 ^3 X' O! J公仔箱論壇    盐、虾子、老抽、麻油、鸡汤、胡椒粉、花生油各适量。
2 [3 w7 Q1 c, l- f" Owww3.tvboxnow.com做法：豆腐切小块备用；鲜虾洗净，焯熟后剥壳备用；0 w3 X0 K+ s) G. A! X8 n4 L
    开锅下油，爆香蒜头，下适量鸡汤煮开，www3.tvboxnow.com4 T& c6 F# h* V& F* z
    放入豆腐、鲜虾和红椒碎，中火煮2分钟，
1 Y- f* Y) n3 U, {tvb now,tvbnow,bttvb    下老抽、蚝油、虾子，以盐、胡椒粉调味，+ c% ~4 q' U- `1 C6 M, f1 g5 c
    最后下葱花和麻油即可。