材料：
2 Z) M( ]" K: V公仔箱論壇豬扒400克(10兩)
9 t: u* E8 J% n1 o* c/ Y2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙2個
, O$ |" V" U8 d2 J- X* I0 T, ~9 jwww3.tvboxnow.com調味：
/ C. ^) C# G+ D1 ^) X k! @" m; stvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
& x0 A7 l) G6 @) O( `www3.tvboxnow.com生抽1湯匙
- o5 I: U J5 n b6 nwww3.tvboxnow.com糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 _0 ]" B2 c
酒1茶匙
% I& H0 b6 F( ^3 h3 y% w. r生粉1湯匙公仔箱論壇2 Z7 H- y/ j# D; }* \/ K0 R
蛋汁2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @. L0 D; w8 Z# z
獻汁：
' c1 G# Q( E! G6 C橙汁3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e+ }$ L9 z( i4 r0 M# f
醋1-1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 K, _6 [; i6 D4 \$ v, T
糖3湯匙
0 ?0 J1 ?' _8 T; P/ V: P) @生粉1茶匙
\/ \, B% i' g: U公仔箱論壇橙皮絲數條www3.tvboxnow.com8 \* Z2 v& {! ^( e
做法：
# \& {4 C/ X$ u5 P1 @% M公仔箱論壇豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb3 o, P( I' M/ i
橙皮切絲，橙榨汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb% }% C; E+ t; z! m* H
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；/ i" s8 O3 x, m2 ~# I" ]) z
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
b" y) O a0 m! g" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 a# S! t3 \6 R3 F% Z1 \2 h+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸汁豬扒
1 U" h$ m! a5 ]# gtvb now,tvbnow,bttvb
* Z* z5 f H" T2 Z% z# iwww3.tvboxnow.com材料：6 J! C+ T. K+ }
豬扒三件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x9 Q' ^1 I( E0 c# a
檸檬三片% a& X" u P% w
雞蛋一隻
8 a) @. l4 y6 A0 A! s, o8 Ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉約半杯
8 L) A! j8 a. j- Q1 | z+ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# T# p* _+ I" U1 o" h" N+ |% V公仔箱論壇鹽、糖各半茶匙
9 z* l' F: N8 p' p$ }$ ]www3.tvboxnow.com生抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A n0 T6 Q+ K) w2 M
生粉一茶匙
+ V3 }. V5 m6 ]4 Y0 Q水一湯匙
0 h# b# h* @; O5 U- w9 Mwww3.tvboxnow.com胡椒粉少許
+ c$ p6 W. n' J+ u* V' {3 s( P. [- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：公仔箱論壇5 V2 S5 G/ M/ ^/ M, E
糖一湯匙
; R; b8 k; [/ r, c' C6 g5 m1 k" Q) {) {: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
4 U' ?) t! B! m/ u8 D( j檸檬汁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! @! P" `2 {8 l3 D9 q
水半杯) N% l& B8 M/ f. I8 f5 Q* I
做法：
" Y8 }( Q. i8 \; H( H3 ~: C公仔箱論壇1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。. q. A: u& m9 v* |# N- G- G
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。公仔箱論壇! e* d; U9 S* Z# w+ \+ p. S! v
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
' N) P9 r0 h; g! b9 g& H% n9 J) W茄汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb( X7 [) p: `3 L3 `) @6 L
公仔箱論壇& @6 y8 A& L* E8 X+ f7 O$ M2 X
材料：
$ K! g: @1 p# O$ X8 X2 h% F& g豬扒3件tvb now,tvbnow,bttvb" V3 I) w; N, y
番茄1個
( p/ u5 l0 P' x4 u$ t# H公仔箱論壇蒜茸2茶匙
: b* [) g& }6 ?- r: O醃料：
) S( c% q$ l7 y8 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽及糖各1/2茶匙
, ~: k0 B6 F" U0 F* U, y ewww3.tvboxnow.com生抽2茶匙
+ `6 _8 \0 A. W+ |6 H* J& I0 o生粉1茶匙 i J4 f7 l ~" E
胡椒粉少許1 F# Y- V; K2 Q) _% \
水及油各1/2湯匙公仔箱論壇2 h& C" p' Y& B: x8 U' b/ n
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb: [, {: `% i+ n: F
水3/4杯公仔箱論壇6 G: [% _1 ]# n$ {
茄汁2湯匙
" c' X! k0 v& b* ^6 _! ?, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙www3.tvboxnow.com5 P9 o+ Y% b. `( d' A$ j/ j' {
鹽1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^, Z& p# v; ]% H3 x
糖1湯匙
% C3 r5 z; b. N2 N! d1 jtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
+ [1 o: z, Z B3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb- \- [/ t* W% ], T/ [/ n
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。tvb now,tvbnow,bttvb1 X( |6 ], Q1 k# p4 {
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。9 `8 e: O+ W& w; l; u1 V3 q
3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
| 