材料：
' c* }/ G r7 c; W$ X& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒400克(10兩)
0 N7 P6 s7 b5 ^* i2 u公仔箱論壇橙2個
& F1 J4 @* ^: f+ X$ L7 s* E$ ttvb now,tvbnow,bttvb調味：
4 v5 ]/ F1 P. g+ kwww3.tvboxnow.com鹽1/2茶匙公仔箱論壇5 j8 v7 B+ u& z3 r: w1 H! Z
生抽1湯匙公仔箱論壇; T" s" } X% K4 Q6 P
糖1茶匙
! q; `' M9 P1 |7 n5 N: O uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒1茶匙
8 \% u% I5 [0 n3 s4 }/ z/ C" ~) X生粉1湯匙
5 K. \$ H6 A5 |3 l6 I( K1 m9 i! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁2湯匙. r5 `, @ Z5 `7 c& A( k. B4 h
獻汁：
2 p& }' C; i" a# w ?7 R$ |2 t! N7 B公仔箱論壇橙汁3/4杯
* e( d9 C* e+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋1-1/2湯匙6 e2 y' w: @- Y8 t+ N3 m* z i/ Q
糖3湯匙
4 k6 i, P: ?6 q5 B r2 E+ F/ h公仔箱論壇生粉1茶匙! V v! N% X% i
橙皮絲數條tvb now,tvbnow,bttvb* h5 O2 F. n+ K& x0 S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y8 [# N3 N# Y r7 R
豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
2 s9 s. k! o) g. q5 ?公仔箱論壇橙皮切絲，橙榨汁備用；
9 g# g) U. H7 ]1 Y$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；公仔箱論壇, r- X2 ]" r# E% U& ^
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。
6 E0 R2 m$ `# E1 O* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _* @$ X1 ?+ O" l" ~4 b公仔箱論壇檸汁豬扒公仔箱論壇0 [/ E( ?2 U6 ~( u/ c
% g# n9 [0 u% i材料：
3 r. w V- {7 T1 wwww3.tvboxnow.com豬扒三件
6 u5 l9 g1 ?9 M* F$ x! G公仔箱論壇檸檬三片公仔箱論壇 w; }8 S# F- v$ S; \
雞蛋一隻
) _; P' }) B+ z' d5 [! t公仔箱論壇麵粉約半杯tvb now,tvbnow,bttvb4 K' {9 C6 x6 x3 b) V4 D$ A9 [. n
調味料：www3.tvboxnow.com7 l! o$ c; m" D$ ^5 N) A
鹽、糖各半茶匙
" ]: J$ w6 E, S* F2 t# w公仔箱論壇生抽一茶匙公仔箱論壇$ L0 q: h# B- Y
生粉一茶匙8 l2 Z5 N! k- t( U; e( X
水一湯匙www3.tvboxnow.com7 J- H- ~- X+ Z& r
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb$ i0 L/ c6 X9 q3 u- o* Y1 F
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 ^: W m% `
糖一湯匙www3.tvboxnow.com) N" L. p) \9 k- C- {
生粉一茶匙
- m; J b9 @; i& D$ {% `檸檬汁三湯匙
$ g# ?2 P8 B& x! X. E- y7 b公仔箱論壇水半杯
6 X: J' Q9 h9 K( J1 Y0 u公仔箱論壇做法：, O/ r3 T" [7 H& O: ?( I0 W! f
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇" q* N, @0 s! q$ o
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
- s: m; P G- k0 R. ^3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。
/ t' e2 y$ v& |! ?9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁豬扒www3.tvboxnow.com! Q) u) C* f0 b- `
0 S8 V/ n7 z# f0 s- U; p材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ A! I, ]6 b$ n0 h- b+ Q
豬扒3件
/ n4 a& Z: a ?4 e( x/ X番茄1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }2 y6 Z2 s0 O7 n, c
蒜茸2茶匙
7 W s3 S0 Z( {+ q1 C# U醃料：
7 [2 `5 F. w$ ?' y ?: w鹽及糖各1/2茶匙
2 G4 b3 o8 y, w. j bwww3.tvboxnow.com生抽2茶匙
6 B" X7 N) {, g9 @5 V! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙 d+ {5 q* t6 }: G7 j$ |/ }, {
胡椒粉少許: s6 W; b9 M6 X% y" ?* i. Z
水及油各1/2湯匙: A0 K1 w6 l/ S% }5 b
芡汁：. R4 p y2 s$ I* K7 t! ~
水3/4杯www3.tvboxnow.com. c2 Y0 B+ e9 D9 V
茄汁2湯匙
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鹽1/2茶匙公仔箱論壇" ?+ F H8 j% C/ e5 }
糖1湯匙
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做法：% } g, r J# V/ _+ y9 b8 r
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
2 |7 ]8 T5 _+ F& L+ W4 [2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
: K3 P. N n+ t$ n3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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