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2 B, j3 I: W$ f6 Q$ lwww3.tvboxnow.com壽司飯 2碗、木魚碎少許、牛肉薄片 3片、火腿/紫菜各 1片、即食魚肉腸 1/2條、秋葵 4條 調味料︰醬油少許、鹽 1茶匙
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: G' M9 B! W8 s# A( U9 V# t# u% ]www3.tvboxnow.com做法
* q( I/ e# T( o( W9 T1.醬油與木魚碎拌勻後，加入壽司飯用飯勺拌勻，一分為二，趁熱用保鮮紙包好，搓成圓形。tvb now,tvbnow,bttvb2 d" A3 j+ ?( h
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2.將魚肉腸切薄片成面珠；火腿剪出大橢圓形成鼻子；紫菜剪出眼睛及嘴巴，放於飯糰上，備用。
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: j, `5 T# s# z, f5 X& w3.煮滾水，加 1茶匙鹽，放入秋葵灼熟，撈起捲上牛肉薄片。鑊加油將牛肉卷以中火煎至金黃，即可盛起切段。5 u& r4 z. ]4 u" J% b; J0 G
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4.將牛肉卷、飯糰及伴菜排入飯盒中，即成。 |
發表於 2010-9-18 06:41 AM
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