( s- B2 @9 l6 L) B# V7 p* S) {. i1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 f, ^& f- }$ ~ i5 y牛小排 400公克+ `$ n; k. v: q( b1 v
生菜絲 60公克
; m& I& I' A8 d- G9 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 100公克7 h' C7 c# X6 p4 ]. L, \% S
蒜末 30公克
& K0 Z, i+ Y' ]& M" R& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 30公克tvb now,tvbnow,bttvb( w8 k! q- a. l+ E; p! f0 v
薑汁 15㏄
/ K$ r7 m, i8 L; E1 _/ Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com) e7 P' j$ u. H3 s( H: `
粗黑胡椒 4大匙www3.tvboxnow.com6 D$ u3 O0 c: G. E: o
鹽 1/2小匙www3.tvboxnow.com+ g+ I* _$ S, N( D0 e9 u/ y8 g
砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S" w% n9 L9 B
米酒 1大匙
. W Z( O3 o6 V- D, w雞粉 1/2小匙: N2 \- U1 F, G4 h
水 200㏄
+ T9 Y# [; a/ v4 _www3.tvboxnow.com梅林醬油 2大匙
; K; t2 s( \( B( T$ s* R公仔箱論壇太白粉水 適量
5 o: q; ~2 k9 x e【醃 料】
/ K3 R" `: h) `$ W: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
) A- [$ @$ j; a6 _米酒 1大匙! o: U7 n3 X0 D$ y1 E! j: W
太白粉 1大匙
C: q1 p5 }; @, L3 h: r! J: p公仔箱論壇白醋 1小匙www3.tvboxnow.com2 B7 f6 F9 G( N. a6 F/ u8 d
香油 1大匙; O7 E& G: K" l1 ^! d( X
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F3 B. m! R' J- K* ^/ m$ o& P7 T
1.牛小排洗淨，剁成約2公分的長條塊，與所有醃料拌勻，備用。
v5 M; m" L9 m公仔箱論壇2.生菜絲鋪放在盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' W" y! r9 F1 j
3.熱油鍋，以小火爆香洋蔥絲、蒜末、辣椒片、粗黑胡椒，再加入所有調味料(太白粉水除外)與薑汁燒煮至沸騰，再加入作法1的牛小排塊，以大火快速拌炒至醬汁收乾至剩一半時，以太白粉水勾芡起鍋，盛放於作法2的美生菜絲上即可。 |
發表於 2010-9-18 09:22 PM
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