[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
$ x% D9 a) s. [# K1 `% Zwww3.tvboxnow.com花枝 300公克
4 b- f: H6 N' X- h地瓜粉 1大匙 % O8 I1 h- Y: ~  j& T( z5 y
香菜 適量 公仔箱論壇0 g+ S: ?$ M* O+ Q2 ^
辣味咖哩醃醬：
: _/ O0 `: z1 |$ H/ N, Q$ Nwww3.tvboxnow.com酒 1大匙
1 n0 W' I) h$ u7 R+ t7 ?8 N( c公仔箱論壇咖哩粉 1大匙 2 o) J) ^' f# C' r9 U8 r# g* a
辣椒粉 1/4小匙 公仔箱論壇9 `0 W1 |$ Q% a: `. d9 [
椰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d! l; U7 Y; M  c
魚露 1/4小匙
0 z: g0 _* E1 K7 \& ~* A, s( S【做　 法】
/ T& ]7 B, ^, b( @1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
% M: K  O: n  ~6 d% G8 n4 Z2 l2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。公仔箱論壇6 G6 y: f  V2 ^* m  I! [, t6 |
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
/ f% l- q6 i6 e0 Z" I: j: o" o+ I4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
5 J0 k. b  M7 X5 f8 _tvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s3 \, Q  P" C
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。