[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
* U" q. D# J# h$ N* h) [& J+ u花枝 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s2 b( G& E+ [
地瓜粉 1大匙
) Q' y! `3 f) D/ i; M9 U* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量
6 \4 Z; O/ c) v. N' M公仔箱論壇辣味咖哩醃醬：
/ H9 w: z; E+ y酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 ?( \$ j% v% [/ Z- U6 I8 G
咖哩粉 1大匙
( |3 n6 K1 z9 H" ?3 G' O- Rwww3.tvboxnow.com辣椒粉 1/4小匙
# R2 W2 {+ a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖 1/4小匙
8 I3 r# m: L( `2 J: V4 a6 y( ?www3.tvboxnow.com魚露 1/4小匙
8 i9 Q, ~3 ]7 Qwww3.tvboxnow.com【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 T/ n. r) S" p5 \1 O9 T; J  Y
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。7 b+ x" V6 u, T  X) D1 B- P9 Q1 W
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。5 A9 F5 T& }5 O! N
tvb now,tvbnow,bttvb3 Y2 ]* ^6 l' E+ W; ?
3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。
0 w' x: |$ d, V. L0 r+ Qwww3.tvboxnow.com4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
- |: g" ?0 z6 B5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。tvb now,tvbnow,bttvb0 e  r  U: p/ o9 x8 e/ S
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。