[中式食譜] 蟹膏煮豆腐

咖啡愛奶茶

材 料：tvb now,tvbnow,bttvb- W- Y) W' z% P- M: W- |
蟹 膏  1 隻 蟹 份 量
! Z3 z' {7 A. Y8 r3 }tvb now,tvbnow,bttvb滑 豆 腐  1 磚  www3.tvboxnow.com) [' f+ N( h* o. V% s
薑 茸  1 湯 匙
' X7 ?; D2 ^: f& [7 b4 W, N' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹 酒  2 湯 匙 , I$ Z* v" @2 [* G' i
鎮 江 醋  1 湯 匙  
) F. \1 U  C6 o5 D5 S: c/ N$ d. V, s* y& fwww3.tvboxnow.com糖  2 茶 匙
7 q$ l+ Q4 w0 f6 B生 粉 水  3 湯 匙 www3.tvboxnow.com6 t% P9 J! S: W" i5 J
鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許公仔箱論壇5 _9 K# e$ r# k& z' t+ E
做 法 ：
6 G7 _; J2 {9 k% f1 d+ |5 T) r1  蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。
: C1 k, u! Z4 ~/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 公仔箱論壇4 \* `0 f. E* s( _# ?: r) w$ F. {
3  加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。