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[西式食譜] 雅枝竹忌廉帶子沙律

材料
  C3 ^$ q4 h9 P* ywww3.tvboxnow.com鮮帶子 8隻、罐裝雅枝竹 300克、忌廉 80毫升、番荽碎少許、海鹽/黑胡椒碎/橄欖油/黑橄欖(去核切片)各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 @7 Q! c5 ?7 T3 ]
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做法
( i! `) |9 k$ C& [7 |& Atvb now,tvbnow,bttvb1.帶子去橙色內臟,洗淨瀝乾水。
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2.開中火燒熱鑊下橄欖油,放帶子,撒海鹽,每面煎約分半鐘至熟透,盛起。
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3.將雅枝竹放入攪拌機,加入忌廉打成茸上碟,旁邊放帶子、黑橄欖,撒上番荽碎和黑椒碎即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 P2 H0 i8 K) S

: h) b5 w( C) W% E0 R+ Z0 Hwww3.tvboxnow.com可改用風乾火腿或莎樂美腸代替帶子伴沙律。6 G# ~  O0 y7 Z1 z8 i& _
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