[甜品] 意式心太軟

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雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許公仔箱論壇: }8 f0 S5 }& M# i2 d4 A5 E0 k2 G% p- T

1 _9 X/ L7 t/ a, c1 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& _  o' J1 U: a* K9 O0 x
做法www3.tvboxnow.com5 _0 V$ ?8 r7 L5 `, ^- X
1.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。/ R, J! V9 p, Y' K! a. }

, m& s) d; Z+ xtvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。www3.tvboxnow.com: v0 ?- w. X. I2 y; R8 [' a4 V. N1 Z

; Z4 @" N# s6 o3 }& f+ ~3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。
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4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。
5 U4 p' T* {" D% R5 q, j6 S0 D0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com/ {+ {" a/ \- ~: H* u* ^. `, S

: z) `. G- |; {# p7 ]7 l. G4 Z( I/ ^3 `tvb now,tvbnow,bttvb毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。