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[中式食譜] 醬爆辣蟹

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材料
2 T6 W+ }8 e' D% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑.....4片
  Y& H& A9 R* ?1 X0 v+ j; @2 n廚酒.....1湯匙/ |" k& h% W0 u
蔥.....4條[切段]
/ H; i* X5 o5 ^2 h4 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 M* k2 ]  w0 G0 |% E! R2 l
辣豆瓣醬.....2湯匙www3.tvboxnow.com7 E! l! U1 U1 i  c3 g0 Z" |) i( u6 z
蒜頭.....2茶匙[剁碎]tvb now,tvbnow,bttvb  M7 x; j3 M( F2 Z  [; u
粟粉.....1/2杯[上粉用]# M. ]( N  L: K! b* M0 R7 O3 H
蟹.....600克[抹乾及切件], D' V- K' J  e  e9 @& o
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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5 ?8 P* s6 z1 g8 Y2 \! T% ~公仔箱論壇芡汁
8 I$ Q9 x0 t2 o水.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 H, z" W) X6 Z
粟粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e* M2 f' O. ]* e( z
純正芝麻油.....1茶匙
2 p! A5 T) w* t  y$ w4 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2茶匙
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4 g" m: x$ D3 T1 B0 _& |4 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g% ^' G7 Z6 h' _; o" _9 c* W
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