[甜品] 豆沙角

BeckyPolarBear

豆沙角 www3.tvboxnow.com' {! n/ v* Z) d/ @: R
材料:  約200隻份量公仔箱論壇6 ]- W- K7 q* X1 r( t
糯米粉www3.tvboxnow.com" m2 L3 w) V; M9 V7 f9 w
1000克
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  o# F+ r5 v- L2 W0 i公仔箱論壇片糖
. q% e4 [4 {; c350克公仔箱論壇( j0 [# J/ \+ H
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豆沙
5 \0 G' e" W( _7 U- f) W6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600克 www3.tvboxnow.com( ^" q) _; p! m

# @% [# O9 J' B% `# Z% k7 _做法1.公仔箱論壇& |" H3 J! o0 L3 ~- F
糯米粉取1/3用冷水開，搓成麵團，大概是整湯丸的手感，剩下的2/3備用。公仔箱論壇0 b) y7 m/ g* P3 W! u( j$ W
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2. 用2碗水將片糖在鑊中煮溶，將已經搓成麵團的1/3糯米粉分成小舊，放入鑊中與糖水一起煮熟。  
8 b3 v9 k/ J" k公仔箱論壇3. 倒入備用的2/3糯米粉入鑊中，與混和糖水的麵團搓均勻。  % h3 _; J3 S" ^1 y0 w6 C; U, l- P
4. 取出麵團用麵粉棍整平，蓋圓形狀粉皮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 z8 A$ I/ J5 j' s
5. 包入適量豆沙 。
+ m5 T7 T! n/ P" U0 P& A( Y6. 燒熱油，中火炸之金黃即可。

peterpan6364

thx

hildaha

It is pretty easy to follow, very similar to sticky dumplings, except this one is deep fried, more tasty.