彩鳳迎春 (蠔油冬菇炆雞)www3.tvboxnow.com$ r- l# N' E1 Q! r1 a1 u
e% G# c7 O' u: c7 p c C3 Wwww3.tvboxnow.com材料
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8 T. K7 ^4 J. z) o# ktvb now,tvbnow,bttvb雞 1 隻 [約 1.2 公斤/2 斤] ，冬菇 12 隻 [浸透]，蔥段 150 克 [4 兩]，薑片 120 克 [3 兩]，水 600 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* O" ~6 W7 a& D& [
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調味料公仔箱論壇+ u; y$ Z* u/ Z: r8 J% r& n0 ?4 H
3 w6 I: ?8 K4 |: V8 H# \. rtvb now,tvbnow,bttvb特級老抽 少許，粟粉 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y8 {. r9 a# H _
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特級鮮味生抽 少許，糖 1 茶匙
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! e1 ^4 S) L5 q: G# ]9 ^: l公仔箱論壇鮮味雞粉 1/3 茶匙- M6 b7 J( [. @- k1 p6 Q& I8 E0 _* S
2 n3 z. L$ ^% v( z2 }0 R* Ztvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 4 湯匙
1 H3 c& a7 V" S/ G9 f9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ h& U; w: @% U* z- g! }公仔箱論壇芝麻油 (混合) 少許，鹽 2/3 茶匙9 o" p8 T" y' j7 B" J% p3 B. [
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做法
: {1 b, o2 @% c' N6 F0 {! uwww3.tvboxnow.com
! N/ u& p( t2 P4 j/ ~, @ 用油爆香蔥、薑片及冬菇，加入水及調味料煮沸，放入雞再煮沸，轉慢火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, L# M _/ ~2 I5 @/ e
蓋煮約30分鐘，將雞取出斬件，保留原汁，配料放碟底，雞件放面，將
! C. s) g! U5 P( n. Z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原汁加粟粉水[粟粉用少許水拌勻]埋芡淋面。 |
發表於 2007-1-25 10:37 PM
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