) B, P5 U3 Z0 jtvb now,tvbnow,bttvb材料(十二份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c* y' I( i6 c, _+ E
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撻皮9 X5 y3 J4 k# X* R
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甜撻皮材料一份0 j2 Z& Y+ C+ k5 U. D1 }
黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [- D. Y6 |. h5 k9 h
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吉士粉2茶匙
8 Q, b) p: d9 e, m/ M7 |+ mwww3.tvboxnow.com糖3湯匙
! x, f# f2 Z D& N% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/奶 200克
) I7 M( t# f# c8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# Q! v5 ]3 H' T; O: N9 b5 y( S2 Z$ N5 x
餡
1 C, x7 w% Q% ? gtvb now,tvbnow,bttvb士多碑利 三粒" e: r- m/ }/ q Y' {
芒果 半個起肉
; S" ^. X! [* i7 s' ~公仔箱論壇奇異果 一個起肉
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者喱面材料
2 ?( U! g D) z: ftvb now,tvbnow,bttvb清水 90克
* u* Y. u! T$ g" C* \www3.tvboxnow.com魚膠粉 10克www3.tvboxnow.com' s, ]6 I( O. r
糖 45克(隨意可省)
2 G4 B. t5 [9 z# J/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒 １湯匙 (隨意可省)
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用具
% f& a. ]8 t! C1 M8 h2 s小蛋撻模十二個
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6 {# |# w$ f" G* C0 d7 B1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 D" e4 f: U2 M9 r$ `
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
: P. p$ G* G1 v1 F0 v) q: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com- t2 R( r8 G4 [' w. r
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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9 q' A3 x1 g s9 W/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。公仔箱論壇! S4 i+ T0 E J
4 q4 P* P8 k1 Q+ ?* p8 x) Q! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; a% b N9 J4 g9 f5 P: ^+ i5 B4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。& R, b! j% [' a! D r
; l( T4 D/ f A) b" _www3.tvboxnow.com貼士
* ~6 K+ P2 X7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
. S+ f! K" y g. z8 `' h% S. s2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
4 {2 V5 v$ J( p# [tvb now,tvbnow,bttvb3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
% k6 v4 ?+ ?$ Y9 H/ h7 ~ l公仔箱論壇4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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