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[中式食譜] 甜酸脆雲吞

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: ]* ?9 V; V2 T2 n$ H/ c7 ?3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W1 G; q; m% D3 q/ i( \材料
6 ~0 W6 ]; G# l8 ^  F1 D, ?公仔箱論壇免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]3 J' l" k: Z' N8 V
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]公仔箱論壇1 P/ Q, p# X' _# W
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
9 U( b, C# u, |# b; zwww3.tvboxnow.com馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
6 s* Z1 c  w$ {. M! T公仔箱論壇廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]  @& O( p; K! d( P( G
雞蛋 1/2 隻 [打勻]公仔箱論壇6 m! P. T  `/ P1 P. M4 j4 g8 |

: H/ D" h1 Z. n/ J9 A* a* T6 }  J6 k; h調味料
$ @) p1 P4 q! A5 xtvb now,tvbnow,bttvb熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙) j, p6 [$ N  m. X. t

9 V, ]" C1 k# M. a  T4 x芡汁
! @& R  q" |% [; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]: f* i7 ~' R% l% V
鮮橙肉 2 個 [切粒]
2 r! y; C8 H; F( Z8 `4 m9 ]# \' W9 v" h* ~2 u& C5 G# I
做法
& L# \. v  n5 s# w/ |% Vtvb now,tvbnow,bttvb1  燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。  
! g* e7 h& u5 |5 \# l* h2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。" O) z8 k6 A+ I1 p
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。www3.tvboxnow.com" M* E5 \" S7 y  g2 m, I
4  燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
:-* :-* :-* :-* ok thx
so easy, thanks
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