[中式食譜] 靈芝燉土雞

kristy1314

靈芝燉土雞www3.tvboxnow.com6 m* @6 e+ D1 L' z  W1 ]# y

$ W! P1 E- ~' s5 }5 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# q: _8 x: H: l1 o, Y% e  F; n
【靈芝燉土雞】
8 G8 a; ~' k6 \# T8 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：
& `. {6 Y0 i8 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% T3 ~* t0 \9 ~4 ~' Q, A) T8 D
土雞半隻約800克、靈芝15克、杏鮑菇150克、巴西蘑菇3克、開水(淹過材料高出約3公分)。
4 ^# P& A' V" N* |www3.tvboxnow.com- ~6 l/ O4 a/ a: `: x1 U
調味料：4 W$ B+ M! z) X3 z$ y
鹽1/2小匙。
# ]1 a$ k: r% E$ |% Kwww3.tvboxnow.com
( W0 ]$ L( m4 N4 {2 ]www3.tvboxnow.com
8 Z& q- A9 n* q6 O+ W; c' O# {tvb now,tvbnow,bttvb烹飪做法：+ s5 L9 x4 N& h) y; ~; ]2 c
1. 土雞切塊汆燙後洗淨，靈芝、杏鮑菇、 巴西蘑菇泡水後切片備用。; k5 U% V* s9 [8 @
2. 將土雞和所有材料裝入燉盅內，再注入煮滾的開水，蒸約1.5小時，以鹽調味即可。

zjx0117

thank you

wpw27

顶了