[中式食譜] 南瓜炒田雞

咖啡愛奶茶

材料：
: G, v0 e* ]& b/ x（兩人份量）南瓜250g，田雞肉100g，大蒜、鹽、油、雞粉適量www3.tvboxnow.com8 D' @' ]* q) Y/ c, e( t
製法：
) C$ w  E7 A& X; ~) y南瓜去皮切塊，大蒜適量搗爛。炒鍋內的油在五成熱時加入大蒜爆香，加南瓜翻炒，再加入田雞肉和少量清水，文火煮約30分鐘，加入適量鹽、調味料即可。
5 q% B8 b4 b# }3 ~( @7 V5 p公仔箱論壇功效：
# l: [: m: Q& _3 U益氣養陰，降糖止渴。適合於各型證候的糖尿病患者。www3.tvboxnow.com7 h: B, {1 i  M
材料說明：tvb now,tvbnow,bttvb* z2 t6 n/ g! q9 v) J
南瓜味甘，性溫，入脾、胃經。功效溫中益氣。現代醫學研究證實，南瓜中含有豐富的鉻、鎳、多種胺基酸，均對胰島素有刺激和促進作用；田雞味甘、性涼，有清熱解毒、滋陰、補虛、利水消腫之功。兩者相配，有補氣、滋陰、降糖之功。