[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、) h+ K5 g7 N8 [! M2 v
    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
$ Y; M" d" V1 U) H; X, S7 f6 `tvb now,tvbnow,bttvb    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
1 o" Z0 `" G- b2 c( A! s做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；- M9 k2 f1 [7 D! K3 Q& t
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
9 a" Z- B0 V, a: s1 ]: K4 jwww3.tvboxnow.com    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n4 _5 D2 I0 Q5 h4 Z2 n$ U7 V
    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
& V7 z! L* i: I, utvb now,tvbnow,bttvb    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，$ n/ }* a) `3 H5 L6 |. k
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
  d9 G5 W$ r5 L1 R8 S2 o    然后收汁调味，放入芫荽即可。