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[中式食譜] 火烧蛤蜊

【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb( F- E$ G/ a3 Z% I9 {
活河虾。
9 ~5 Z: `, G) R) d0 C# v  f0 \) k2 U【调料选用】 7 U9 j! I; @) S
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 公仔箱論壇) ]6 f7 L/ S0 _
【制作及食用过程】
7 w0 o  t. j/ E- N. q  M! P(1) 将活河虾洗净,放入有盖的盘内。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o' f2 ?+ Z% ~; f1 N- W
(2) 将芝麻酱加调料后,调匀成芝麻酱小料,将香菜、葱、姜、青椒切成末,加入调料后也调匀成小料,放如小碗内。 公仔箱論壇" n1 R! P$ @3 @; o0 @: C8 U  n  K4 D
(3) 上席时将白酒倒在活河虾上,加盖闷几分钟后即可食用,食用时将河虾放入小料即可。 www3.tvboxnow.com+ Q* j' w* q& Z7 |
特点:鲜、嫩、香、别有风味。
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