! [0 G7 f* D/ C1 v公仔箱論壇材料： 牛後腿肉 1斤
* ~8 R3 A4 s! G: C9 j$ Y6 l! j. N+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
" q) O/ Y3 f! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙
3 U4 j/ R; B7 w做法： 牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)
6 Y# M7 L1 r, } c5 A p6 x. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 r$ ]7 C4 T2 d7 o5 L
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補充：
2 O( Q4 w4 |4 f公仔箱論壇辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙
* I& w; u+ K' f; ~$ n- d; s咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙3 F7 h8 l# ?8 s0 X; c- O# j
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發表於 2010-10-7 08:05 AM
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