[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。www3.tvboxnow.com4 q( {. A. X" u5 G$ k

, e5 Z" m6 l3 y  }9 Fwww3.tvboxnow.com做法：* X, r; e( x3 g2 j7 K! g

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1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。8 O+ y# V+ @7 \& E5 C2 I' [) a% ]1 }
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；
+ {2 q4 _+ M- |7 ^: L2 o( _tvb now,tvbnow,bttvb3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。