[甜品] 檳城煎蕊

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材料
* I% f1 @8 I  I; n% f# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珍多布甸粉 110克、水 300毫升、鮮椰奶/碎冰各適量公仔箱論壇7 j- p' z  g1 j  Q7 K
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糖漿
; V: C# _/ Y! ]1 \9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰糖 300克、水 625毫升、糖 5茶匙、斑蘭葉 2塊、鮮椰奶 225毫升
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做法www3.tvboxnow.com% j; e1 x+ k1 p6 U0 U
1.布甸粉加水拌勻後，開細火煮約 3分鐘，不斷攪拌至完全稠身，離火。/ v' P& f  [( L
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2.準備一盆冰水，用隔篩壓出珍多布甸碎粒，然後隔去冰塊，撈起珍多瀝水備用。
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3.將水、椰奶、糖、斑蘭葉、椰糖倒入鍋內，以中火煮至椰糖溶掉及糖漿濃稠，撈起斑蘭葉不要。0 e( r- a- m# _5 H4 z2 M$ C

- O" a; L0 G1 Z: t9 m$ Owww3.tvboxnow.com4.把兩大湯匙珍多冰放入杯，下適量糖漿及椰奶，最後放入碎冰即成。