材料
' z x" R1 S3 X! _tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克公仔箱論壇2 k4 Y" o. ]( } b
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% J! ^4 q$ `" a3 F做法
& ~2 m" j* F# I1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。3 O3 y! C6 {7 Z. p
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2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。
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- p6 o: @, ?( X8 I% W" a' ^- M3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。
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4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。
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$ V; J. P1 R1 D+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。www3.tvboxnow.com& ?) [3 V. e' U E" s( T) Z
2 B: ]3 v$ u; v. b7 t9 S, k8 Ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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