[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
3 n  ^( |* Q5 q" ~% _& _魚鰾         400克
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) }9 V7 x- z7 @$ X. Y- E  X5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
' U6 k5 E% w3 L' M1 E1 r. [# ]公仔箱論壇辣椒         4條0 j( f! g- e( k; d- P: O& R, B
小辣椒         6條
3 ^2 N; H9 i9 u, l公仔箱論壇薑塊         1塊公仔箱論壇0 Z0 v+ }4 K' {# w8 |7 f
小蔥頭         4粒; S6 O- A, ?: u2 w0 k
蒜片         6片公仔箱論壇) j5 v2 [5 A$ s: Q
紅蘿蔔         1條
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材料C
: v) p2 D$ M  l8 v& S+ mtvb now,tvbnow,bttvb蝦肉         100克
- P: Q4 _( l4 [1 e豬肉         200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r, O& j$ p: ]& z( W  a3 D( j
www3.tvboxnow.com, p+ `! k+ H9 M) W6 `  H4 K2 X
做法
2 a6 o/ B; e! m" M  C7 O3 r# dwww3.tvboxnow.com1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb- @* ?7 x/ Z3 m; W2 y
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
( h- T' m/ p6 i; D* D% n. b3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。