[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
' O/ X2 l# b3 ^% E紅麴         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {5 J& }) m1 z$ X
小蔥頭（切碎）        4粒tvb now,tvbnow,bttvb" z" @5 M) r" H3 N& w
蒜米（切碎）        4片& @4 m+ P8 L/ X
雞（切塊）        半隻
* V5 D1 f% c6 S5 U( q/ m/ O+ Y8 [. c薑絲         少許/ K/ W# O( v8 k' d

/ z1 }# n9 P) J0 H8 v6 t做法
+ M+ j7 ?: Q$ I+ o: G( [; s公仔箱論壇1.先把雞塊拿去炸，備用。
# _' K9 O& I8 C9 |! t+ Hwww3.tvboxnow.com2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
0 V3 J7 M/ Q( T: Q& X/ Z7 D3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。