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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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内脂豆腐1盒,河虾10只,上浆虾仁50克,豉油皇少许。
0 R2 n ~- p) K公仔箱論壇1.内脂豆腐用刀一批二,用梅花模具压出10朵梅花豆腐,放入盘中。& L" y- H2 y Y" @. C- r
2.虾仁打成虾胶,河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾,插入梅花豆腐作蕊,上笼蒸3分钟,淋上豉油皇即可。
4 ?3 T- v: `' U& _www3.tvboxnow.com特点:清新淡雅,鲜嫩爽口。 |
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