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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料公仔箱論壇. s! l3 [9 H" M
蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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) l% A4 [& q& ~& J2 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 q$ {4 B5 J" p: C, g) _www3.tvboxnow.com1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。公仔箱論壇" `/ ?! x; l# h$ B( N2 t5 Q1 |
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G# u! ]& G+ S# P/ I+ _

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0 I8 x4 O: K0 k公仔箱論壇想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。公仔箱論壇: m# c' l) A0 R/ b
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